TOKYO
浅草

徳太樓 浅草店

SHOP:東京都台東区浅草3-36-2
TEL:03-3874-4073

浅草の歴史ある銘店“徳太樓”の「御赤飯」は和菓子屋さんが作る素材の自然な甘みを活かした優しい御赤飯です。一人用のパック入りも嬉しいです♪

ふかふかのもち米は鮮やかな茜色。そして、“徳太樓”では小豆の代わりに“ささげ豆”が使われていることが特徴です。武家社会の色が濃かった関東では、煮たり蒸したりすると腹がすぐ裂けて しまう“小豆”が切腹を連想させることから好まれず、代わりに皮の厚い“ささげ 豆”が使われてきたという由来からです。

和菓子屋さんだから引き出せる“ささげ豆”の食感ともち米のもちもち感の格別なバランスをお楽しみください。
一度食べたらリピーターになること間違いなし!

店舗情報

徳太樓 浅草店
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